Sagra Polentara

Sagra Polentara è una sagra enogastronomica, in Marche. Si svolge di norma Data stimata sull'edizione precedente del 15/03/2026; la data 2027 sarà confermata appena pubblicata dall'organizzatore. Protagonista è polenta. L'ingresso è generalmente gratuito.

Domenica 15 marzo, il borgo di San Costanzo, in provincia di Pesaro e Urbino, si trasforma nel cuore pulsante della tradizione marchigiana con la storica Sagra Polentara. Questa celebrazione, tra le più antiche della regione, affonda le radici in un passato rurale fatto di sapori autentici e convivialità. Protagonista assoluta è la polenta, servita rigorosamente con il tipico ragù di carne locale, preparato secondo ricette tramandate di generazione in generazione dai maestri polentari. Oltre alla gastronomia, la festa anima il centro storico con mercatini dell'artigianato, musica dal vivo e rievocazioni che celebrano l'identità del territorio. Un appuntamento imperdibile per chi desidera riscoprire il calore dell'accoglienza marchigiana e il gusto genuino della tradizione contadina.