Una Domenica andando a Polenta

Una Domenica andando a Polenta è una sagra enogastronomica, in Marche. Si svolge di norma Data stimata sull'edizione precedente del 14/02/2026; la data 2027 sarà confermata appena pubblicata dall'organizzatore. Protagonista è polenta. L'ingresso è generalmente gratuito.

La rassegna gastronomica “ Una domenica andando a polenta ” rappresenta uno degli appuntamenti più attesi e identitari di Arcevia, trasformando i weekend 14-15 e 21-22 febbraio e 1, 7-8, 14-15 e 21-22 marzo 2026 in una celebrazione del gusto e del territorio. Questa manifestazione non è una semplice festa di piazza, ma un raffinato itinerario che coinvolge i ristoranti e gli agriturismi locali. Il protagonista indiscusso è il Mais Otto File di Arcevia , una varietà di granoturco antica e pregiatissima che ha rischiato l'estinzione. Caratterizzato da chicchi vitrei e un colore intenso, viene macinato rigorosamente a pietra per preservare profumi e proprietà nutritive. Durante la rassegna, la polenta viene servita seguendo le ricette della tradizione marchigiana. Dai condimenti ricchi come il sugo di cinghiale o di fagioli, fino a varianti più delicate che esaltano la dolcezza naturale della farina. Partecipare in queste date significa anche scoprire il fascino dei nove castelli medievali che circondano Arcevia. L'evento invita i visitatori a un turismo lento, dove il piacere del palato si sposa con la bellezza architettonica e paesaggistica. È un'occasione unica per assaporare la genuinità dei prodotti a km zero , immergendosi in un'atmosfera conviviale che racconta la storia contadina e la resilienza di questa affascinante terra marchigiana. La Redazione Credits foto: pagina Facebook Proloco Arcevia