Sagra della Polenta Taragna

Sagra della Polenta Taragna è una sagra enogastronomica, in Lombardia. Si svolge di norma Data stimata sull'edizione precedente del 24/10/2025; la data 2027 sarà confermata appena pubblicata dall'organizzatore. Protagonista è polenta. L'ingresso è generalmente gratuito.

La Sagra della Polenta Taragna di Spirano è una delle manifestazioni più apprezzate in Lombardia dedicate a questo piatto tradizionale. L'evento, organizzato dalla Pro Loco, celebra la vera Taragna, preparata con farina di mais e grano saraceno e arricchita con formaggio fuso. L'edizione 2025 si tiene su più weekend di festa: 24, 25, 26, 31 ottobre e 1, 2, 7, 8 novembre. Oltre alla gastronomia, la sagra offre serate danzanti, musica e un'atmosfera conviviale tipica delle tradizioni locali.