Sagra della Sfincia

Sagra della Sfincia è una sagra enogastronomica, in Sicilia. Si svolge di norma Data stimata sull'edizione precedente del 06/01/2026; la data 2027 sarà confermata appena pubblicata dall'organizzatore. Protagonista è fiera. L'ingresso è generalmente gratuito.

Il 6 gennaio a Montelepre si rinnova il tradizionale appuntamento con la Sagra della Sfincia, l'evento che celebra un dolce tipico della tradizione natalizia siciliana. La sfincia è una deliziosa frittella preparata anticamente con ingredienti poveri—acqua, farina, miele e cannella—e dalla caratteristica forma ad “e”. L'Associazione A.T.M.A. valorizza questo dolce semplice, distribuendo gratuitamente migliaia di sfince ai numerosi visitatori che giungono in paese. La sagra si svolge in Piazza Portella della Ginestra e include anche spettacoli e animazioni a completamento della festa dell'Epifania