Sardella Day in Paranza

Sardella Day in Paranza è una sagra enogastronomica, in Emilia Romagna. Si svolge di norma Data stimata sull'edizione precedente del 09/05/2026; la data 2027 sarà confermata appena pubblicata dall'organizzatore. Protagonista è pesce. L'ingresso è generalmente gratuito.

Il 9 e 10 maggio 2026, l'Arena dei Quadri a S. Antonio di Medicina (BO) ospita la X edizione del Sardella Day in Paranza. L'evento celebra i sapori del mare con un menù ricchissimo: maccheroncini ai frutti di mare, sarde in saor, zuppa di vongole e fagioli, oltre alle classiche sardelle fritte, alla griglia o “alla comacchiese”. Le serate saranno animate da intrattenimento musicale continuo. Per partecipare è necessaria la prenotazione entro il 30 aprile. Un'occasione imperdibile per gustare il pesce azzurro cucinato secondo tradizione, in collaborazione con la Pescheria Corallo, immersi in un'atmosfera conviviale e festosa tipica del territorio bolognese. Un appuntamento che unisce gastronomia di qualità e divertimento per tutti.