Sagra te lu Ranu

Sagra te lu Ranu è una sagra enogastronomica, in Puglia. Si svolge di norma Data stimata sull'edizione precedente del 17/07/2026; la data 2027 sarà confermata appena pubblicata dall'organizzatore. Protagonista è fiera. L'ingresso è generalmente gratuito.

La Sagra te lu Ranu (in italiano “Sagra del Grano”) di Merine , appuntamento ormai imperdibile nell'estate salentina, è giunta alla sua 32ª edizione. Organizzata con passione dal Comitato presieduto da Don Luca Nestola, parroco della piccola frazione di Lizzanello, a pochi chilometri da Lecce , l'evento attira ogni anno turisti e visitatori nel weekend del 17 al 19 luglio 2026 , offrendo un'esperienza unica che unisce tradizione e festa . Questa manifestazione, tra le più antiche e rilevanti della regione, segna infatti l'inizio della stagione estiva e celebra la ricca storia, le tradizioni culinarie e i sapori autentici del Salento e rappresenta per tale motivo un momento di vita e celebrazione per la comunità locale, permettendo di riscoprire e onorare le proprie radici . La Sagra te lu Ranu celebra la riscoperta del grano – in dialetto “lu ranu” – valorizzando questo cereale fondamentale per la comunità rurale di Merine. Perciò questa manifestazione non solo onora una tradizione secolare, ma continua a evidenziare l'importanza del grano come risorsa agricola vitale. Il vero cuore della sagra è rappresentato dalle prelibatezze culinarie offerte, che includono ranu stampatu, fave nette e cicore reste, muersi, pizzi, frisa ncapunata e le immancabili orecchiette cu' le rape. Questi piatti, preparati secondo ricette tradizionali tramandate di generazione in generazione , offrono un viaggio gastronomico nei sapori autentici del Salento. La Sagra te lu Ranu non è solo cibo, ma un'esperienza completa che combina musica, arte e divertimento. Per tre sere consecutive, le vie del centro storico di Merine si animano con spettacoli, performance di artisti e cabarettisti, creando un'atmosfera di festa e condivisione. La musica, le luci e i sorrisi della gente rendono questa manifestazione una delle più attese e amate dell'estate salentina. La Redazione Foto: pagina Facebook Sagra Te Lu Ranu