Sagra della Tira

Sagra della Tira è una sagra enogastronomica, in Liguria. Si svolge di norma Data stimata sull'edizione precedente del 09/07/2026; la data 2027 sarà confermata appena pubblicata dall'organizzatore. Protagonista è fiera. L'ingresso è generalmente gratuito.

Dal 9 al 12 luglio 2026, Cairo Montenotte si animerà per la tradizionale Sagra della Tira, un appuntamento imperdibile dedicato alla specialità gastronomica locale: un impasto ripieno di salsiccia, riconosciuto come De.Co. (Denominazione Comunale). Quattro giorni di festa tra stand gastronomici che proporranno la tira in diverse varianti, inclusa quella senza glutine, e un ricco programma di intrattenimento. Non mancheranno musica dal vivo, con tributi e serate dance e momenti di aggregazione per tutte le età, celebrando la tradizione e la convivialità.