Sagra del Tartufo di Ripa

Sagra del Tartufo di Ripa è una sagra enogastronomica, in Umbria. Si svolge di norma Data stimata sull'edizione precedente del 03/07/2026; la data 2027 sarà confermata appena pubblicata dall'organizzatore. Protagonista è tartufo. L'ingresso è generalmente gratuito.

Dal 3 al 12 luglio 2026, la 38ª edizione della Sagra del Tartufo di Ripa celebra la tradizione gastronomica umbra con un ricco menù dedicato ai sapori del territorio. Protagonista assoluto è il tartufo, proposto in numerose varianti: dalle tagliatelle ai trofie e gnocchi, fino a bocconcini e hamburger tartufati. L’evento rappresenta un appuntamento imperdibile per gli amanti della buona cucina, offrendo un’esperienza autentica tra specialità locali, convivialità e atmosfere festive che animano il borgo per tutta la durata della manifestazione.