Sagra del Maiale Faeto

Sagra del Maiale Faeto è una sagra enogastronomica che si tiene a Faeto (FG), in Puglia. Si svolge di norma Data stimata sull'edizione precedente del 01/02/2026; la data 2027 sarà confermata appena pubblicata dall'organizzatore. Protagonista è carne. L'ingresso è generalmente gratuito.

Il 1 febbraio 2026, il borgo di Faeto celebra la sua identità francoprovenzale con la storica Sagra del Maiale. Questo evento gastronomico, tra i più autentici della Puglia, attira visitatori desiderosi di scoprire i sapori tipici del subappennino dauno. Protagonisti assoluti sono il prelibato Prosciutto di Faeto e il tradizionale soffritto di maiale, cucinato all'aperto secondo ricette secolari. La giornata si snoda tra degustazioni guidate, mercatini di artigianato locale e balli popolari in piazza, offrendo un’immersione totale nella cultura locale. È un appuntamento imperdibile che unisce convivialità, eccellenza dei prodotti norcini e la bellezza paesaggistica di uno dei comuni più alti della regione.