Sagra del Fungo Cardoncello

Sagra del Fungo Cardoncello è una sagra enogastronomica, in Puglia. Si svolge di norma Data stimata sull'edizione precedente del 08/11/2025; la data 2027 sarà confermata appena pubblicata dall'organizzatore. Protagonista è fiera. L'ingresso è generalmente gratuito.

La Sagra del Fungo Cardoncello di Ruvo di Puglia, evento di punta di “Cardoncello on the road”, tornerà l'8 e 9 novembre 2025. La manifestazione celebra il “re dell'autunno murgiano”, un fungo saporito tipico dell'Alta Murgia. Il centro cittadino si animerà con numerosi stand enogastronomici per degustare il Cardoncello in ricette tradizionali e innovative. L'evento coniuga il gusto con la cultura, offrendo anche musica popolare, spettacoli e visite guidate al ricco patrimonio storico-artistico di Ruvo di Puglia. È un appuntamento imperdibile per gli amanti dei sapori autentici pugliesi.