Quando si tiene Sagra del Cinghiale?

Sagra del Cinghiale si tiene il 9 settembre 2026 – 13 settembre 2026 a Capalbio.

Qual è il programma di Sagra del Cinghiale?

Il 12 settembre 2026 (Sabato): 12:00 Apertura dello stand gastronomico a pranzo; 19:00 Apertura serale dello stand gastronomico.

Chi organizza Sagra del Cinghiale?

Sagra del Cinghiale è organizzato da C.O.S.C. - Comitato Organizzativo Sagra del Cinghiale.

Foto: Emerson Vieira / Unsplash

Data confermatacarne

Sagra del Cinghiale

9 settembre 2026 – 13 settembre 2026 Circolo Cavalcanti di Maremma, località Carbonaie (ex campo sportivo di Capalbio Paese), CapalbioIndicazioni →

Sagra del Cinghiale è una sagra enogastronomica che si tiene a Circolo Cavalcanti di Maremma, località Carbonaie (ex campo sportivo di Capalbio Paese), Capalbio (GR), in Toscana. L'edizione è in programma 9 settembre 2026 – 13 settembre 2026. Protagonista è carne. Ingresso gratuito.

La Sagra del Cinghiale di Capalbio arriva alla 61ª edizione e si svolge dal 9 al 13 settembre 2026 al Circolo Cavalcanti di Maremma, in località Carbonaie, a 700 metri dal centro storico, collegato al borgo da una navetta gratuita. Lo stand gastronomico apre tutte le sere dalle 19:00 e, sabato e domenica, anche a pranzo dalle 12:00: in menù polenta al sugo di cinghiale, acquacotta, cinghiale alla cacciatora, ammazzafegati e cotiche e fagioli. Organizza il C.O.S.C., il comitato che cura la sagra dal 1965. I tavoli non si prenotano e si paga solo in contanti. Domenica 13 alle 16:30, a Palazzo Collacchioni, la premiazione del Premio Gastone Franci.

Dove si tiene

Circolo Cavalcanti di Maremma, località Carbonaie (ex campo sportivo di Capalbio Paese) Capalbio (GR)

Programma

sabato 12 settembre — Sabato

12:00Apertura dello stand gastronomico a pranzo
19:00Apertura serale dello stand gastronomico

domenica 13 settembre — Domenica

12:00Apertura dello stand gastronomico a pranzo
16:30Premiazione del Premio Gastone Franci a Palazzo Collacchioni
19:00Apertura serale dello stand gastronomico

Domande frequenti

Quando si tiene Sagra del Cinghiale?: Sagra del Cinghiale si tiene il 9 settembre 2026 – 13 settembre 2026 a Capalbio.
Dove si tiene Sagra del Cinghiale?: Si tiene a Circolo Cavalcanti di Maremma, località Carbonaie (ex campo sportivo di Capalbio Paese) Capalbio (GR).
Sagra del Cinghiale ha un costo d'ingresso?: L'ingresso è gratuito.
Qual è il programma di Sagra del Cinghiale?: Il 12 settembre 2026 (Sabato): 12:00 Apertura dello stand gastronomico a pranzo; 19:00 Apertura serale dello stand gastronomico.
Chi organizza Sagra del Cinghiale?: Sagra del Cinghiale è organizzato da C.O.S.C. - Comitato Organizzativo Sagra del Cinghiale.