Fiera Nuova Bue Grasso Cassinelle

Fiera Nuova Bue Grasso Cassinelle è una sagra enogastronomica che si tiene a Cassinelle (AL), in Piemonte. Si svolge di norma Data stimata sull'edizione precedente del 31/07/2026; la data 2027 sarà confermata appena pubblicata dall'organizzatore. Protagonista è fiera. L'ingresso è generalmente gratuito.

Torna a Cassinelle, in località Colombara, la Fiera Nuova del Bue Grasso, organizzata dalla Pro Loco. La novità di quest'anno è l'apertura anticipata a venerdì 31 luglio, per proseguire sabato 1, domenica 2 e lunedì 3 agosto. Protagonista la cucina locale, con ravioli, pansotti, vitellone alla piastra, grigliata, salsiccia, arrosto e bollito misto, mentre lunedì è d'obbligo assaggiare la tipica trippa alla cassinellese. Ad accompagnare le giornate, tanta musica dal vivo: Kahlua Summer, il dj set di Cyelo, l'appuntamento di Mai a Letto e la festa finale con Mambo Rico. Quattro giorni di gusto e allegria in Val d'Orba.