Fiera del Vitello Grasso

Fiera del Vitello Grasso è una sagra enogastronomica che si tiene a Fossano (CN), in Piemonte. Si svolge di norma Data stimata sull'edizione precedente del 20/03/2026; la data 2027 sarà confermata appena pubblicata dall'organizzatore. Protagonista è fiera. L'ingresso è generalmente gratuito.

La Fiera del Vitello Grasso di Fossano, storico evento zootecnico che si svolge due mercoledì prima di Pasqua, celebra l’eccellenza dell’allevamento locale. Presso il Foro Boario e piazza Dompè, gli allevatori presentano i migliori vitelli di razza piemontese, valutati da una giuria di esperti. La manifestazione, giunta alla 97ª edizione, è affiancata dalle Giornate Zootecniche Fossanesi con esposizioni dedicate alle principali razze bovine e alle tradizioni agricole del territorio.