Festa del Tartufo di Cavola

Festa del Tartufo di Cavola è una sagra enogastronomica, in Emilia Romagna. Si svolge di norma Data stimata sull'edizione precedente del 09/11/2025; la data 2027 sarà confermata appena pubblicata dall'organizzatore. Protagonista è tartufo. L'ingresso è generalmente gratuito.

La Festa del Tartufo di Cavola , che si terrà il 9 e 16 novembre 2025 , è l'appuntamento autunnale più atteso nell'Appennino Reggiano, un vero e proprio inno al gusto e alle tradizioni locali. Nel piccolo e pittoresco borgo di Cavola, frazione di Toano, le due domeniche si trasformeranno in un vivace palcoscenico per la 37° edizione di questa celebrazione, che attira visitatori da ogni dove. Già all'arrivo, l'atmosfera sarà permeata dal profumo inebriante del tartufo nero , il prezioso “ diamante della terra ” che qui trova la sua massima espressione. Gli amanti della buona cucina potranno deliziarsi con pranzi a tema presso lo stand della Pro Loco e nei ristoranti locali, dove il tartufo è l'ingrediente d'onore, spesso abbinato a funghi e ad altre specialità della montagna. L'intero paese sarà animato da una grande mostra-mercato che si snoderà lungo le vie e le piazze, offrendo l'opportunità di acquistare il tartufo fresco certificato e una ricca selezione di prodotti tipici dell'Appennino: tra questi spiccano il rinomato Parmigiano-Reggiano ai funghi, dalle calde specialità invernali come il vin brulé e le castagne, fino ai ciccioli preparati secondo la cottura tradizionale. Oltre al piacere del palato, la festa offre un’immersione nella cultura e nell'artigianato. Tra le bancarelle di artigiani e produttori , i visitatori potranno assistere a esibizioni musicali della Banda di Cavola, partecipare a iniziative culturali come mostre micologiche o presentazioni di libri , e godere di momenti di svago pensati anche per i più piccoli. L'intera manifestazione è un'occasione per vivere l'autenticità e l'ospitalità dell'Appennino Reggiano, in un clima di festa e convivialità che valorizza le eccellenze del territorio. La Redazione Credits foto: pagina Facebook FESTA DEL TARTUFO DI CAVOLA