WeFood Emilia Romagna

WeFood Emilia Romagna è una sagra enogastronomica, in Emilia Romagna. Si svolge di norma Data stimata sull'edizione precedente del 01/11/2025; la data 2027 sarà confermata appena pubblicata dall'organizzatore. Protagonista è prodotti-tipici. L'ingresso è generalmente gratuito.

L'Acetaia Giusti a Modena è un punto di riferimento tra le “Fabbriche del Gusto” che partecipano al WeFood Festival in Emilia-Romagna. La storica acetaia apre le sue porte per offrire un'esperienza immersiva nel mondo dell'Aceto Balsamico Tradizionale. I visitatori hanno l'occasione di seguire una visita guidata che svela i metodi di produzione e l'invecchiamento centenario. Il momento clou è l'assaggio degli Aceti Balsamici Giusti, un percorso sensoriale essenziale per comprendere le diverse varietà, le sfumature e l'eccellenza di questo prodotto. WeFood trasforma così l'Acetaia Giusti in una tappa imperdibile per celebrare il patrimonio enogastronomico regionale.