Tumact Me Tulez

Tumact Me Tulez è una sagra enogastronomica, in Basilicata. Si svolge di norma Data stimata sull'edizione precedente del 04/10/2025; la data 2027 sarà confermata appena pubblicata dall'organizzatore. Protagonista è prodotti-tipici. L'ingresso è generalmente gratuito.

Il Tumact me Tulez è un prelibato piatto tradizionale di Barile, in Basilicata, le cui radici affondano nella cultura arbëreshë (italo-albanese). Si tratta di tagliatelle condite con un ricco sugo a base di filetto di pomodoro, aglio e alici. La sua particolarità sta nell'aggiunta finale di mollica di pane fritta e granella di noci, che donano una consistenza croccante unica. Riconosciuto come Prodotto Agroalimentare Tradizionale (PAT), questo primo è celebrato ogni anno da una famosa sagra.