Slow Wine Fair

Slow Wine Fair è una sagra enogastronomica, in Emilia Romagna. Si svolge di norma Data stimata sull'edizione precedente del 22/02/2026; la data 2027 sarà confermata appena pubblicata dall'organizzatore. Protagonista è prodotti-tipici. L'ingresso è generalmente gratuito.

Dal 22 al 24 febbraio 2026, BolognaFiere ospita la quinta edizione della Slow Wine Fair, l’evento internazionale dedicato al vino “buono, pulito e giusto”. Il tema centrale di quest'anno è il “Vino Giusto”, con un focus sulla giustizia sociale, i diritti dei lavoratori e la sostenibilità ambientale. Oltre 1.000 cantine e 5.000 etichette animeranno i padiglioni 15 e 20, offrendo masterclass, conferenze e la sesta edizione della Fiera dell'Amaro. La domenica è aperta agli appassionati, mentre lunedì e martedì sono riservati agli operatori professionali. In contemporanea si terrà SANA Food, creando una sinergia unica tra eccellenze enologiche e alimentari di qualità.