Salone del Vermouth

Salone del Vermouth è una sagra enogastronomica, in Piemonte. Si svolge di norma Data stimata sull'edizione precedente del 21/02/2026; la data 2027 sarà confermata appena pubblicata dall'organizzatore. Protagonista è prodotti-tipici. L'ingresso è generalmente gratuito.

Torino celebra il suo storico vino aromatizzato con il Salone del Vermouth , un evento interamente dedicato all'eccellenza nata nel capoluogo piemontese nel 1786. Il 21 e 22 febbraio, le sale del Museo Nazionale del Risorgimento Italiano ospiteranno una due giorni ricca di cultura, dove il pubblico potrà partecipare a laboratori di miscelazione, degustazioni guidate e incontri con i produttori. Sarà un'occasione unica per approfondire la storia dell'aperitivo e scoprire l'uso del vermouth in cucina attraverso gli interventi di esperti e giornalisti. I visitatori potranno esplorare le numerose interpretazioni del prodotto: dai classici rosso, bianco e dry fino alle versioni più esotiche e sperimentali. La manifestazione sarà anticipata dal Fuori Salone, che dal 16 al 22 febbraio animerà i migliori locali e i luoghi simbolo della città, coinvolgendo grandi e piccoli produttori in un palinsesto diffuso su tutto il territorio torinese. La Redazione Credits foto: pagina Facebook Salone del Vermouth