Sagra della Polenta Villa Santo Stefano

Sagra della Polenta Villa Santo Stefano è una sagra enogastronomica che si tiene a Villa Santo Stefano (FR), in Lazio. Si svolge di norma Data stimata sull'edizione precedente del 25/01/2026; la data 2027 sarà confermata appena pubblicata dall'organizzatore. Protagonista è patronale. L'ingresso è generalmente gratuito.

Il 25 gennaio 2026, Villa Santo Stefano rinnova l’appuntamento con la celebre Sagra della Polenta, un evento che fonde fede, storia e gastronomia. In Viale Guglielmo Marconi, il profumo del sugo sprigionato dai grandi paioli di rame attirerà cittadini e visitatori sin dalle prime ore del mattino. La manifestazione celebra la tradizione dei “maccheroni” offerti in onore di San Sebastiano. La polenta, condita con un saporito ragù di carne, verrà distribuita gratuitamente, mantenendo vivo lo spirito di condivisione della comunità. Tra musica popolare e convivialità, la sagra rappresenta il cuore pulsante dell’inverno ciociaro, unendo il sapore autentico del territorio alla devozione secolare.