Sagra dei Maccheroni al ferretto

Sagra dei Maccheroni al ferretto è una sagra enogastronomica, in Sicilia. Si svolge di norma Data stimata sull'edizione precedente del 28/03/2026; la data 2027 sarà confermata appena pubblicata dall'organizzatore. Protagonista è pasta. L'ingresso è generalmente gratuito.

Il 28 marzo 2026, il pittoresco borgo di Mongiuffi Melia celebra uno dei piatti più iconici della tradizione siciliana con la Sagra dei Maccheroni al Ferretto. Questa specialità artigianale, preparata rigorosamente a mano utilizzando un sottile ferruccio metallico, rappresenta il cuore della gastronomia locale e dell'identità contadina della Valle del Ghiodaro. Durante la manifestazione, i visitatori possono gustare la pasta condita con il tradizionale sugo di carne di capra o maiale. L'evento è arricchito da musica popolare, mercatini di artigianato e degustazioni di altri prodotti tipici, offrendo un'esperienza autentica tra convivialità e riscoperta delle antiche radici sicule.