I primi d’Italia

I primi d’Italia è una sagra enogastronomica, in Umbria. L'edizione è in programma 24 settembre 2026 – 27 settembre 2026. Protagonista è prodotti-tipici. L'ingresso è generalmente gratuito.

I Primi d'Italia è un Festival Nazionale dei Primi Piatti che si tiene ogni anno a Foligno, in Umbria. È un evento molto atteso che celebra la ricchezza e la varietà della cucina italiana, concentrandosi in particolare su pasta, riso, zuppe, gnocchi e polenta. Inoltre, mette in risalto tutti quei prodotti agroalimentari essenziali per la creazione di gustosi primi piatti. Per quattro giorni, il centro storico di Foligno si trasforma in un vero e proprio villaggio del gusto. Le piazze, i vicoli e i palazzi storici ospitano “ Villaggi del Gusto “, spesso allestiti nelle suggestive taverne barocche. Qui i visitatori possono degustare ininterrottamente tantissime ricette di primi piatti, esplorando le tradizioni regionali italiane. È un'occasione unica per assaggiare autentiche prelibatezze e scoprire la grande varietà della nostra gastronomia. Il festival non è solo degustazione. Offre un programma ricco di “ A Tavola con le Stelle “, cene ed eventi speciali con la partecipazione di chef stellati, che propongono menù di primi piatti innovativi, spesso in abbinamento a vini prestigiosi. Non mancano cooking show e intrattenimento, con dimostrazioni culinarie dal vivo e spettacoli legati al mondo della cucina, e convegni e approfondimenti con esperti e accademici che discutono di temi legati alla cultura alimentare, alle produzioni di qualità e alle sfide del settore. “I Primi d'Italia” è diventato un punto di riferimento non solo per gli appassionati di cucina italiani, ma anche a livello internazionale, attirando visitatori da tutto il mondo. La sua longevità testimonia il successo e la capacità di innovarsi, mantenendo sempre al centro la valorizzazione del piatto principe della tradizione gastronomica italiana. Tradizionalmente, il festival si tiene a fine settembre. L'edizione del 2026 è prevista dal 24 al 27 settembre. In sintesi, I Primi d'Italia è un'esperienza imperdibile per chiunque ami la buona cucina e voglia immergersi nella cultura gastronomica italiana, il tutto nella splendida cornice di Foligno La Redazione Foto: pagina Facebook I Primi d'Italia