Festa Sapori d'Autunno

Festa Sapori d'Autunno è una sagra enogastronomica che si tiene a Canistro (AQ), in Abruzzo. Si svolge con cadenza annuale; la data 2027 sarà confermata appena pubblicata dall'organizzatore. Protagonista è prodotti-tipici. Ingresso gratuito.

Nel cuore dell' Abruzzo, il pittoresco borgo di Canistro Superiore si trasforma ogni autunno in un vivace palcoscenico per la tradizionale Festa Sapori d'Autunno . In particolare, quest'anno, la festa si terrà l'11 e 12 ottobre 2025 , offrendo ai visitatori un'occasione imperdibile per immergersi nelle autentiche tradizioni della Valle Roveto e celebrare la castagna Roscetta , vera e propria regina della manifestazione. Al tuo arrivo, verrai accolto da un'atmosfera magica e festosa. L'aria si riempie del profumo inconfondibile delle caldarroste, preparate sui tradizionali bracieri a legna , e si mescola con gli aromi dei piatti tipici che gli stand gastronomici offrono generosamente. Potrai assaggiare non solo prelibatezze a base di castagne, ma anche altre specialità del territorio, dai dolci ai liquori , fino ai formaggi e ai salumi locali. La musica folk abruzzese fa da colonna sonora all'evento, invitando a perdersi tra i vicoli del paese, dove ogni angolo nasconde una scoperta. Tuttavia, la festa non è solo un trionfo per il palato, ma anche un viaggio nel tempo. Le suggestive rievocazioni degli antichi mestieri ti permetteranno di assistere a dimostrazioni di lavori artigianali che rischiano di scomparire, mentre le mostre di artigianato locale offrono l'opportunità di ammirare e acquistare pezzi unici, realizzati con passione e maestria. È un evento che unisce il gusto per le cose buone alla curiosità per la storia e le tradizioni di una comunità che custodisce gelosamente il proprio passato. La Festa Sapori d'Autunno è l'occasione perfetta per staccare dalla routine e riconnettersi con la natura, la storia e la calda accoglienza delle genti d'Abruzzo. La Redazione