Festa del Carciofo Villasor

Festa del Carciofo Villasor è una sagra enogastronomica che si tiene a Villasor (SU), in Sardegna. Si svolge di norma Data stimata sull'edizione precedente del 28/11/2025; la data 2027 sarà confermata appena pubblicata dall'organizzatore. Protagonista è verdura. L'ingresso è generalmente gratuito.

La Festa del Carciofo a Villasor è l'evento clou che celebra il celebre carciofo spinoso sorrese, pilastro dell'economia agricola locale. L'ottava edizione si svolgerà dal 28 al 30 novembre 2025. La manifestazione enogastronomica trasforma il centro storico in un percorso di sapori. Protagonista è il carciofo, servito in degustazioni e piatti tipici locali. L'evento include l'iniziativa “Portali Aperti”, con la visita alle tradizionali case campidanesi e numerosi laboratori, mostre e spettacoli folk che rendono omaggio alla cultura e alla tradizione sarda.