Festa de Su Binu Nou

Festa de Su Binu Nou è una sagra enogastronomica, in Sardegna. Si svolge di norma Data stimata sull'edizione precedente del 29/03/2026; la data 2027 sarà confermata appena pubblicata dall'organizzatore. Protagonista è prodotti-tipici. L'ingresso è generalmente gratuito.

Il 29 marzo 2026, il suggestivo borgo di Sardara torna a celebrare “Su Binu Nou”, la tradizionale festa dedicata al vino nuovo. L'evento trasforma il centro storico in un percorso sensoriale tra gli antichi portali delle case campidanesi, dove i produttori locali aprono le loro cantine per offrire degustazioni dei vitigni del territorio, in particolare il celebre Semidano e i rossi intensi della zona. Ad accompagnare i brindisi, i visitatori possono gustare prodotti tipici come salumi, formaggi e dolci della tradizione, immersi in un’atmosfera di convivialità arricchita da musica folk e mostre d'artigianato. Tra archeologia e sapori, la festa rappresenta un omaggio autentico alla cultura contadina del Medio Campidano e all'ospitalità sarda.