Emilia Food Fest

Emilia Food Fest è una sagra enogastronomica, in Emilia Romagna. L'edizione è in programma 25 settembre 2026 – 27 settembre 2026. Protagonista è prodotti-tipici. L'ingresso è generalmente gratuito.

L' Emilia Food Fest trasforma il centro storico di Carpi in una vera capitale del gusto, celebrando le eccellenze della Via Emilia attraverso un format che unisce sapori, cultura e intrattenimento. La kermesse vede Piazza Martiri come palcoscenico principale, dove produttori provenienti da tutta la regione espongono le proprie eccellenze, offrendo ai visitatori un viaggio sensoriale tra i prodotti DOP e IGP del territorio. Secondo i contenuti ufficiali della manifestazione, l'evento si sviluppa attraverso un programma ricchissimo che spazia dalla mostra mercato ai laboratori interattivi. Tra i punti salienti figurano: PalaPio e Area Food Live: Il cuore degli eventi dove si tengono showcooking, premiazioni (come il premio “Emilia Excellence”) e talk show. Qui i visitatori possono assistere a sfide culinarie, come la “disfida dei salami emiliani”, o degustazioni particolari che uniscono tradizione e innovazione. Mani in Pasta: Laboratori dedicati sia ad adulti che bambini, curati dalle storiche sfogline, dove si impara l'arte di tirare la sfoglia e a creare formati tipici come i maccheroni al pettine. Esperienze Sensoriali: Percorsi dedicati alla scoperta del Parmigiano Reggiano e alla cottura del mosto, con la possibilità di visitare l'Acetaia Comunale situata all'interno del Palazzo Comunale. Cultura e Territorio: Il festival integra la gastronomia con il patrimonio artistico; i Musei di Palazzo dei Pio e altri siti storici offrono spesso aperture straordinarie, permettendo di unire la scoperta culinaria a quella monumentale. L’ingresso alla manifestazione e la partecipazione alla maggior parte degli eventi sono gratuiti, rendendo l'Emilia Food Fest un appuntamento inclusivo e vivace, ideale per immergersi nell'autentica ospitalità della Food Valley.