Bacco nelle Gnostre

Bacco nelle Gnostre è una sagra enogastronomica, in Puglia. Si svolge di norma Data stimata sull'edizione precedente del 08/11/2025; la data 2027 sarà confermata appena pubblicata dall'organizzatore. Protagonista è prodotti-tipici. L'ingresso è generalmente gratuito.

Bacco nelle Gnostre torna a Noci l'8 e 9 novembre 2025, celebrando il vino novello e i sapori d'autunno. La sagra trasforma le “gnostre” (i caratteristici cortili aperti del centro storico) in un percorso enogastronomico suggestivo. I visitatori possono degustare caldarroste, vini di Puglia e specialità locali come panzerotti, pettole e carne alla brace, immersi in un'atmosfera di festa animata da musica popolare e spettacoli itineranti.