Appassimenti Aperti

Appassimenti Aperti è una sagra enogastronomica, in Marche. Si svolge di norma Data stimata sull'edizione precedente del 09/11/2025; la data 2027 sarà confermata appena pubblicata dall'organizzatore. Protagonista è prodotti-tipici. L'ingresso è generalmente gratuito.

Nelle domeniche del 9 e 16 novembre 2025, Serrapetrona celebra il vino autoctono con Appassimenti Aperti. L'evento, dedicato alla Vernaccia Nera, permette di visitare le affascinanti cantine dove l'uva viene messa ad appassire, disposta in cassette o appesa. Questa antica tradizione è fondamentale per produrre la rara Vernaccia di Serrapetrona DOCG, l'unico spumante rosso DOCG italiano con tripla fermentazione. Le due giornate offrono degustazioni, tour in cantina, stand gastronomici e momenti culturali nel borgo medievale marchigiano.