ANCIUE - Fiera degli Acciugai

ANCIUE - Fiera degli Acciugai è una sagra enogastronomica, in Piemonte. Si svolge di norma Data stimata sull'edizione precedente del 06/06/2026; la data 2027 sarà confermata appena pubblicata dall'organizzatore. Protagonista è fiera. L'ingresso è generalmente gratuito.

Anciue - Fiera degli Acciugai è uno degli appuntamenti più attesi e amati di Dronero , affascinante borgo della Valle Maira in provincia di Cuneo. Il 6 e il 7 giugno la città celebra la memoria degli acciugai , i commercianti ambulanti che un tempo percorrevano le vie tra la Liguria e il Piemonte portando con sé le preziose acciughe sotto sale. Nata per valorizzare un mestiere che ha lasciato un segno profondo nella storia locale, la fiera unisce tradizione, cultura e gastronomia , trasformando Dronero in un crocevia di sapori, racconti e memorie condivise. L’edizione si apre il venerdì sera con l’anteprima della festa, tra musica, street food e birre artigianali , in un’atmosfera conviviale che anticipa un fine settimana ricco di emozioni. Sabato e domenica la fiera è la vera protagonista: in particolare, la domenica la via centrale, chiusa al traffico, si trasforma in un percorso pedonale tra profumi, colori e tradizioni, offrendo al pubblico un’esperienza autentica nel cuore del borgo. Durante i giorni di “Anciue”, vie e piazze si animano con stand gastronomici , prodotti tipici e spettacoli di danze e balli occitani . Ogni anno è riservato uno spazio speciale agli enti di formazione , che contribuiscono a tramandare la storia e le tradizioni degli acciugai, vero patrimonio della comunità. Grande attenzione è rivolta anche ai più piccoli , con laboratori e attività ludico-didattiche che uniscono gioco e scoperta. Tra gli appuntamenti più attesi spiccano le visite guidate gratuite al Mulino della Riviera di Dronero , nell’ambito dell’iniziativa “ Mulino Aperto ”, un’occasione preziosa per conoscere uno dei luoghi simbolo della valle. La fiera è anche un viaggio tra arte e creatività : al Museo Mallé va in scena la mostra “Figure d’acciughe” , mentre i negozi del centro partecipano al concorso “L’Acciuga in vetrina” , promosso da Il Bottegone – Associazione Commercianti di Dronero e della Valle Maira , che premia la vetrina più bella ispirata al tema “Anciue”. Organizzata dal Comune di Dronero con il supporto delle associazioni locali , la Fiera degli Acciugai è un viaggio tra identità, memoria e sapori autentici: un evento che unisce passato e presente in un’atmosfera accogliente, festosa e profondamente legata alle radici del territorio. La Redazione credits foto: Anciue Fiera degli Acciugai